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          万和香料香精在科技创新上谋求新突破

          发布日期:2019-01-09 作者:调味香精价格 点击:

            据悉,为提高全行业的科技创新实力,十二五期间,我国香料香精行业将根据国家中长期科学与技术发展规划纲要的有关要求,加大新香料的自主研发力度、推广应用环保节能技术、定向培育新品种、加强研发平台建设等。首先通过农林生物质资源综合开发利用与新品种定向培育,促进我国天然香料的发展。我国拥有多种特有品种(桂花、芳樟、山苍子、梅花等)和在多地具有竞争优势的天然香料品种(松树、肉桂、八角茴香等),应加大对其挖掘、保护和培育。

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            同时对适合我国种植和发展的天然香料品种(薰衣草、玫瑰等)加大引入力度,以此增加天然香料的种类,并提高其品质。其次,通过开发新产品,采用加氢技术、双氧水氧化技术、有机电合成技术等优化传统工艺,使生产过程更加绿色环保,并促进合成香料的进一步发展。第三,通过香精生产工艺改进、香气控制释放技术的提高及香气数理表达技术的发展等,提高我国香精生产技术水准。第四,积极创建香料香精科技创新平台。

            选择有条件的高校、研究所,建设2~3个国家级或省部级香料香精工程技术中心或重点实验室,加大有市场发展前景的科技成果的转化力度。第五,促进新香料的评价和相关的知识产权保护工作。

            “香料香精行业力争通过有效措施的实施,使全行业在十二五期间仍保持快速增长的势头,平均年增长速度达到15%左右。至2015年,使全行业销售总额达到400亿元左右,在市场的占有率达到20%左右,使我国成为香料香精行业重要的生产国。陈少军对行业未来5年的发展前景进行了这样的展望。


          本文网址:http://www.haveyouknow.com/news/413.html

          关键词:餐饮配料价格,调味酱料价格,调味香精价格

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